Lowenbrau a Monaco di Baviera

Löwenbräu è un birrificio di Monaco di Baviera che produce una birra tradizionale dallo stile puro monachese. Come altre birre tedesche di grande qualità, l’industria della birra Löwenbräu è trattata secondo la legge Reinheitsgebot, istituita nel 1516. Löwenbräu in italiano significa birra del leone.
La Löwenbräu ha una lunga storia che risale al 1383 dove si è trattata la prima birra alla locanda Zum Löwen (”Al leone”). La birra Löwenbräu è stata servita ad ogni Oktoberfest di Monaco dal 1810 ed è una delle sei industrie della birra autorizzate a servire la birra al festival. Durante l’Oktoberfest, Löwenbräu tratta una birra speciale chiamata Oktoberfestbier o Wiesenbier (”birra della Wies’n”, il parco in cui si tiene la festa a Monaco), una birra chiara ambrata e fresca.
Il birrificio Löwenbräu è stato bombardato durante un’incursione aerea nel 1945. Fu in seguito ricostruito.
Fino al 2002, la birra Löwenbräu è stata venduta sui mercati americani, trattata sotto licenza da Miller Brewing Company. Benché fosse usato lo stesso metodo di produzione, il gusto era diverso dalla versione monachese. Dopo il 2002, Löwenbräu ha iniziato ad esportare direttamente la sua birra da Monaco, migliorando enormemente la qualità per i bevitori americani. Per distinguersi dalla versione Miller Löwenbräu, la versione tedesca è lanciata sul mercato sotto il nome di Löwenbräu Original. Alcuni negli USA usano sempre la pronuncia anglicana per Löwenbräu Original, mentre altri segnano questa distinzione ed utilizzano la pronuncia tedesca per distinguere il prodotto tedesco.

Dove Nymphenburger Str. 2
Apertura Tutti i giorni dalle 11 all’1 di notte
Mezzi pubblici U1, tram 20, 21 – fermata “Stiglmaierplatz”
Commento E’ uno dei più grandi locali della città (la Festsaal, sala delle feste, contiene 2.000 persone). Come in tutte le birrerie di Monaco regna la tipica cucina locale; da segnalare il grande biergarten all’aperto.
Sito ufficiale www.loewenbraeukeller.com